728x90 반응형 청풍명월1 제천 청풍 산마루 곤드레 나물밥 ■ 제천 산마루 곤드레 나물밥 제천에 갈 때마다 빠지지 않고 거의 매번 방문하는 곳이다. 제천 시내에서 청풍명월의 고장인 청풍에 들어가기 전에 있는 곳인데 나는 처갓집이 근처에 있어서 가게 되었다. 날씨가 화창할 땐 화창한대로, 궂은 날씨엔 궂은 대로 매력이 있는 곳이라 어느 때 방문하더라도 좋다. 곤드레 나물밥 정식이 일품인데 밑반찬과 함께 정갈하게 나오는 음식이 군침을 돌게 한다. 메인 요리는 역시 돌솥 곤드레 나물밥이다. 돌솥에서 곤드레밥을 덜어내고 물을 부어 누룽지를 만든다. 곤드레밥은 양념장을 넣어 비벼서 된장찌개와 함께 먹는다. 함께 나오는 더덕구이와 명태조림, 그리고 불고기가 집에 사르르 녹는 것을 느낄 수 있다. 추가로 주문한 떡갈비는 배가 불러서 다 먹지 못하고 포장하여 집에 갖고 와서 .. 2023. 1. 17. 이전 1 다음 728x90 반응형
